Milky Oolong

Oolong mystérieux ! Il ya beaucoup de mythes autour de la fabrication de ce Oolong. Peut-être cuit à la vapeur de lait ou bien tout simplement aromatisé, l'important reste bien sûr l'incroyable goût et l'expérience gustative unique que nous apporte ce thé.

Le saviez-vous ? La singularité du thé oolong réside dans sa fermentation. Ce thé bleu est dit "semi fermenté" ce qui le place entre le thé vert et le thé noir. Comme le thé vert, il est faiblement dosé en caféine mais comme le thé noir, c'est un thé puissant et rond.

Oolong

Temps d'infusion : 2 minutes
Température : 80°C

Le temps et la température d'infusion peuvent varier selon vos goûts et votre palais..